新潟の物産展でのお買い物、新潟土産にオススメ⭐︎

ピックアップ　新潟県十日町市

「十日町市（とうかまちし）」は、新潟県の最も南側にあり、上信越高原国立公園の美しい風景を感じることのできる小都市です。

豪雪地で知られる地で、コシヒカリの産地として、また澄んだ自然が生み出す山菜を始めとした旬の野菜や、酒造りにも注目です。

へぎそば

布海苔を、生地の「つなぎ」として使っています。

「へぎ（片木）」と呼ばれる器に乗せて食べることが、名前の由来です。

香り高いそばの風味と、つるりとした喉越しを楽しめます。

地酒

日本酒の香りや旨みを大きく左右するのが、米と水の良し悪しですね。

自然の変化の合わせた職人の腕に注目。

雪国、米どころならではの越後妻有の地酒をご賞味あれ。

十日町魚沼産コシヒカリ

十日町市は、全国でもトップクラスのコシヒカリの産地です。

豪雪がもたらす清涼な雪解け水と、昼夜の寒暖差が、もっちり弾力のある、魚沼産コシヒカリの秘密です。

雪下にんじんジュース

雪下にんじんとは、秋に収穫するはずのにんじんを、そのまま土の下で冬を越させて糖度を高くしたにんじんです。

その年の降雪量により、出荷時期や、生産量が大きく左右されるので希少価値は高めです。

ヘルシー感のあるお土産で、心も体も潤っていきましょう。